El 11 de noviembre de 2021 a las 13:00 horas en la Sala Honoris del Edificio de Rectorado, tuvo lugar la reunión entre la UNIVERSITAT POLITÈCNICA DE VALÈNCIA y la empresa CIMSA CEMENTOS ESPAÑA, S.A.U.,para la presentación del AULA CIMSA SOSTENIBILIDAD. Esta Aula es la heredera de la antigua Aula Cemex Sostenibilidad y seguirá desarrollando sus actividades en la Universitat Politècnica de València, pero ahora bajo el patrocinio de CIMSA y de su fábrica de cemento blanco de Buñol. La sede de este Aula seguirá siendo la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Industrial y el Instituto de Tecnología Química, siendo su director, el catedrático de Ingeniería Química, D. Eduardo Palomares.